Briga por comida: Pritzker promete reprimir os restaurantes 'ajudando a espalhar esta doença' desafiando os jantares
Como Illinois relatou outro recorde diário de quase 5.000 novos casos de coronavírus, o governador J.B. Pritzker disse que os bares e restaurantes suburbanos que não seguirem sua ordem de parar de acomodar os clientes no interior enfrentarão penalidades severas.
Enquanto Illinois quebrou outro recorde diário com 4.942 novos casos de coronavírus relatados na quinta-feira, o governador J.B. Pritzker lançou o desafio aos proprietários de bares e restaurantes suburbanos, ameaçando desrespeitar suas últimas restrições sobre bebidas e refeições em ambientes fechados.
O governador democrata emitiu seu aviso mais severo para os criminosos em potencial antes de sua proibição de refeições em ambientes fechados entrar em vigor na sexta-feira nos condados de Will, Kankakee, Kane e DuPage, onde as taxas de infecção de COVID-19 estão atingindo novos níveis.
Mas alguns proprietários afirmam que ainda irão acomodar os clientes, argumentando que a última reversão significa uma sentença de morte para seus negócios, após meses de luta para se manter à tona enquanto seguem as diretrizes e evitam surtos.
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Se as pessoas vão nos forçar, porque não vão seguir as mitigações, e vão deixar as pessoas adoecerem em seus negócios, então vamos levar isso muito a sério, disse Pritzker em um briefing no interior do estado de coronavírus. Se tivermos que impedi-los de fazer negócios porque estão ajudando a espalhar esta doença e deixar as pessoas doentes, é isso que vamos fazer.
Estamos vendo agora que todo o estado está avançando em termos de internações, em termos de leitos de UTI, ventiladores e morte, disse Pritzker, apontando dezenas de estudos que mostram que bares e restaurantes têm se mostrado um terreno fértil para a transmissão do COVID-19.
O Departamento de Saúde Pública de Illinois atribuiu mais 44 mortes ao vírus, enquanto a taxa média de positividade em sete dias do estado disparou este mês mais de dois pontos percentuais para 5,7%. E como o estado viu seus cinco maiores números de casos diários de toda a pandemia apenas na última semana, os hospitais em todo o estado estão tratando a maioria dos pacientes com COVID-19 que eles atenderam desde o início de junho.
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Enquanto Pritzker tenta conter o ressurgimento, as restrições aos restaurantes estarão em vigor em quatro das 11 regiões do estado até sexta-feira. Com todas as regiões restantes relatando taxas de positividade de pelo menos 7% e aumentando em direção ao limite de 8% do governador - incluindo Chicago e o distrito suburbano de Cook - mais proibições em breve poderão ser implementadas.
Estamos sendo muito sérios e muito focados em que a polícia estadual não apenas emita advertências, mas também emita citações, se necessário, disse Pritzker.
O governador exortou os procuradores locais do estado a simplesmente seguirem com o processo contra essas citações monetárias, ao mesmo tempo que insiste que sua administração tentará remover as licenças comerciais de bebidas alcoólicas e jogos de azar caso desafiem sua ordem. E isso não é algo que eu queria fazer antes, disse Pritzker.
Mas é uma chance que alguns donos de restaurantes dizem que estão dispostos a correr.
Spiro Roumpas disse que planeja manter os clientes sentados dentro de casa no Ki’s Steak and Seafood Restaurant em Glendale Heights. As notícias das restrições do governador ao condado de DuPage deram um soco no estômago, quase como uma sentença de morte para Ki, depois de fechar completamente por três meses inteiros e, em seguida, passar despercebido com menos da metade de seus negócios normais, disse Roumpas.
Portanto, sem nenhum caso de coronavírus rastreado até seu restaurante, Roumpas disse, ele ainda seguirá as outras diretrizes de refeições de Pritzker que exigem máscaras e distanciamento social enquanto ele continua convidando os clientes a entrar.
Não estou tentando fazer disso uma discussão entre mim e o governador. Estou apenas tentando lutar para que meu negócio sobreviva, disse Roumpas. Vamos enfrentá-lo: vivemos em Chicago. Ontem à noite estava chuvoso e 40 graus. Ao ar livre não é uma opção viável.
COVID é uma tragédia. Uma vida perdida é uma tragédia, disse Roumpas. Nesse ínterim, seguimos todas as diretrizes estabelecidas pelo governador. E as diretrizes que temos que seguir em tempos normais nos tornam mais higiênicos do que a maioria dos lugares, muito mais do que postos de gasolina ou grandes lojas.
Quanto à possível repressão do Pritzker ao restaurante que sua família administra há 40 anos, Roumpas disse que cruzaremos a ponte quando chegarmos lá.
Ki’s está prestes a se juntar às centenas de outros restaurantes que permaneceram abertos em outras regiões que foram proibidos de comer em ambientes fechados de Pritzker, de acordo com o advogado Tom DeVore, que está por trás de vários desafios às medidas de contenção COVID-19 do governador, incluindo a ordem de ficar em casa na primavera .
Agora, ele está exortando todas as empresas a desprezar as restrições de Pritzker.
Uma ordem executiva em si mesma não é uma lei. É uma orientação, disse DeVore. A lei diz que você pode manter suas portas abertas, a menos que você consinta ou um tribunal ordene que você feche ... O tribunal só ordenará que você feche se o Departamento de Saúde [Pública] estadual provar que sua localização tem uma opinião excessiva sobre isso . Você sabe quantos proprietários de empresas no estado já viram isso acontecer? Zero.
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A Illinois Restaurant Association também criticou as restrições para refeições em ambientes fechados de Pritzker, observando que as autoridades de saúde do condado de DuPage relataram que apenas 6% de seus surtos foram detectados em restaurantes nos últimos sete meses.
À medida que a ciência em torno do COVID-19 evoluiu, também devem evoluir as métricas de mitigação, disse o presidente da associação de restaurantes Sam Toia, conclamando o governador a implementar medidas mais pragmáticas, como toques de recolher mais cedo e limites de capacidade mais baixos.
Pritzker aceitou o desafio de restaurantes como o Ki's, que estão anunciando seu desafio à proibição de comer em ambientes fechados.
Bom, então o que eu falo para o público que mora naquela área agora é que você pode ir olhar, aparentemente, uma lista de locais que não estão seguindo as regras. Você não quer ir lá. É onde você tem mais probabilidade de obter COVID-19. Não vá lá.
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