Ditka no seu icônico restaurante Ditka's fechando: ‘Acabou e estava bom’
Em uma entrevista exclusiva com Sneed, o lendário treinador também disse que não consegue imaginar a próxima temporada da NFL sendo jogada sem fãs e disse que está bem com uma vida mais lenta durante o COVID-19.
Santo Grabowski!
Cancele a costeleta de porco!
Era hora de bater um papo com o lendário treinador do Bears Mike Ditka, cujo centro de grub homônimo encerrou na segunda-feira depois de uma corrida de 24 anos no complexo do Tremont Hotel na rua 100 E. Chestnut.
Hmmm. O icônico Ditka's, que clicou no botão de sair por meio de uma postagem do Facebook na segunda-feira, foi outra vítima da pandemia do vírus COVID-19, como afirma a postagem?
Olha, disse Ditka. Essa coisa do vírus é histórica. Mas, no final das contas, foi uma ótima corrida de 24 anos para o restaurante, mas as coisas se desgastam depois de um tempo. Acabou e foi bom, acrescentou.
Sem queixas.
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Ditka também afirma que não foi uma situação amigável com a nova propriedade do Tremont Hotel, mas eles podem fazer o que quiserem, disse ele. As coisas mudam. O mundo não está indo embora porque estamos fechando.
Existem novos lugares para ver e estar. A velha escola não funciona mais. Fizemos muitas pessoas felizes. O tempo passa.
Outros restaurantes da rede permanecerão abertos, incluindo uma vaga no Oakbrook Terrace.
Ditka disse a Sneed exclusivamente no outono passado que o restaurante estava em perigo de fechar porque não poderia chegar a um acordo sobre um novo contrato . Na época, o dono do hotel disse que queria que o restaurante ficasse, e os dois lados concordaram em prorrogar o aluguel por um ano. Mas desta vez, Ditka não vê isso acontecendo.
Hmmm. Sneed seria negligente se não perguntasse ao poderoso Ditka sobre a possibilidade de a National Football League - como outras ligas esportivas - não conseguir jogar nesta temporada, ou realizar jogos sem torcedores?
Futebol é outra coisa, disse Ditka. Não consigo imaginar a NFL não tendo uma temporada.
Mas futebol significa fãs ... e você não pode ter futebol sem eles! Aposte nisso.
Esposa indomável de Ditka, Diana , diz a Sneed que o casal voltou para Chicago de seu complexo na Flórida em 1º de maio, apenas para descobrir que Illinois não abriria novamente tão cedo, como eles esperavam.
Simplesmente não há muito o que fazer. E o restaurante era nossa segunda casa. Família, ela disse sobre o restaurante que não ficava longe de sua casa em Chicago.
Isso parte meu coração, ela acrescentou. Mas meu marido é mais filosófico sobre isso.
O que os dois têm feito desde que voltaram para Chicago?
Desde o seu retorno, o casal assiste a muitas reprises na TV ... a maioria reprises de golfe, riu Diana.
Tudo o que posso dizer é que estamos em um apartamento de 1.900 pés quadrados e ainda não matei Mike, disse ela.
Outrora um ávido jogador de golfe, Mike Ditka, que teve seu segundo ataque cardíaco há apenas dois anos enquanto jogava golfe perto de sua outra casa em Naples, Flórida, não tem acessado os links recentemente.
Não estou fazendo muito e não estou ficando mais jovem, disse Ditka, de 80 anos, que ainda acende um charuto de vez em quando. Todas essas coisas que já foram tão importantes, não estou perdendo o sono, disse ele. Gosto de jogar cartas no Bob O’Link [Clube de Golfe em Highland Park], mas não há problema em jogar. Tem sido uma viagem infernal. Mas ninguém nos deve nada.
Mas Ditka opinou sobre uma coisa que certamente sentirá falta:
Nosso prato de assinatura, ele riu. Foi uma ótima costeleta de porco!
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