Meta para lançar a marca Good & Gather com mais de 2.000 itens
Os produtos são feitos sem aromatizantes e adoçantes artificiais, cores sintéticas e xarope de milho rico em frutose e têm garantia de devolução do dinheiro: Ame cada mordida ou seu dinheiro de volta.
As lojas-alvo em breve venderão seus próprios ovos, leite e até mesmo húmus de beterraba e salada de torrada com abacate sob um novo rótulo que se tornará sua principal marca de alimentos.
A partir do mês que vem, mais de 1.800 locais em todo o país estocarão os primeiros produtos da marca de alimentos e bebidas Good & Gather, o varejista de Minneapolis compartilhado exclusivamente com o USA TODAY.
No final de 2020, a marca incluirá mais de 2.000 produtos e será o maior lançamento de marca de loja da Target, disse Stephanie Lundquist, vice-presidente executiva e presidente de alimentos e bebidas da Target. A mudança faz parte da estratégia de negócios da empresa para aumentar as vendas e distinguir o varejista de seus rivais.
Nossos hóspedes estão extremamente ocupados e querem comida saborosa para que possam se sentir bem ao alimentar suas famílias, disse Lundquist. Queríamos muito que a marca representasse a qualidade e o valor que os hóspedes podem esperar.
Os produtos são feitos sem aromatizantes e adoçantes artificiais, cores sintéticas e xarope de milho rico em frutose e têm garantia de devolução do dinheiro, também chamada de promessa Good & Gather: Ame cada mordida ou seu dinheiro de volta.
Trata-se realmente de garantir que os ingredientes estejam inteiros, para que seja fácil (para os consumidores) saber o que estão comprando, disse Lundquist.
O que é Good & Gather?
Os primeiros 650 produtos Good & Gather estarão disponíveis em lojas em todo o país e no Target.com a partir de 15 de setembro. Eles incluem: saladas ensacadas, queijo, granola, água com gás, entradas e acompanhamentos deliciosos frescos, espremedores de frutas, frutas congeladas, vegetais frescos , batatas fritas e barras nutritivas.
Outros 1.000 produtos serão adicionados na primavera e outros 1.000 até o final do próximo ano. Todos os produtos possuem um logotipo g. São quatro linhas dentro da marca: infantil, orgânica, sazonal e assinatura.
Outras mudanças virão com o lançamento.
A Target está eliminando as marcas de alimentos Archer Farms e Simply Balanced, disse Lundquist, e também reduzirá o número de produtos sob a marca Market Pantry, que atualmente é a maior marca de alimentos da loja.
Archer Farms estreou como a primeira marca privada de alimentos da Target em 1995; Market Pantry lançado em 2001; e a Simply Balanced, uma marca própria sem sabores, cores e conservantes artificiais, surgiu em 2013.
No entanto, isso é mais do que uma mudança de rótulo.
Não vamos levar embora os produtos que nossos hóspedes amam até que tenhamos uma solução ainda melhor sob a marca Good & Gather, disse Lundquist.
Lundquist disse que a marca está em construção há cerca de dois anos. A Target adicionou mais cientistas de alimentos para desenvolvê-lo e reformular produtos para atender aos padrões de ingredientes da Good & Gather.
Sabemos que um dos nossos maiores pontos fortes como empresa é que somos um balcão único para os nossos hóspedes, disse Lundquist.
A ascensão da marca própria
A Target anunciou que adicionaria mais marcas próprias em 2017, como forma de trazer maior lucratividade e se diferenciar da concorrência. Outros lançamentos recentes do varejista incluem Everspring, Auden, Colsie e Cloud Island Essentials.
Mas a Target não está sozinha na criação de marcas e produtos.
Oitenta e um por cento das mercearias disseram que aumentaram as vendas de marca própria, que representam 29% das vendas no segmento de mercearia, de acordo com o Estudo de Tendências de Mercearia de 2019 produzido pela Retail Info System and Progressive Grocer.
O apetite dos clientes por marcas próprias também está crescendo à medida que a qualidade melhorou nos últimos anos, disse Lawrence Aylward, editor-chefe da revista Store Brands.
Estamos realmente vendo uma época de ouro das marcas próprias, disse Aylward, acrescentando que 98% dos varejistas de alimentos vendem os mesmos produtos de marca nacional.
Mais da metade dos consumidores disse que compra em uma loja especificamente para sua marca privada, de acordo com um relatório de abril da empresa de consultoria de varejo Daymon, com sede em Stamford, Connecticut.
Daymon também descobriu que 85% dos consumidores confiam em marcas privadas tanto quanto em marcas nacionais, com 81% comprando marcas privadas em todas ou quase todas as viagens de compras.
Aylward considera Trader Joe’s, Aldi e Kroger alguns dos líderes em supermercados para marcas privadas e espera que mais marcas sejam lançadas.
A competição é tão acirrada que eles estão percebendo cada vez mais que sua maneira de se diferenciar e ser exclusivo é criar um programa de marca de loja poderoso que os consumidores não podem encontrar em nenhum outro lugar, disse Aylward. Não se trata apenas de preço baixo; é uma questão de valor.
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