No mais recente livro de receitas da 'Mulher Pioneira', Ree Drummond oferece algumas receitas com baixo teor de carboidratos
A estrela de TV, conhecida por suas criações vigorosas, tem algumas ideias para os dias em que você estiver 'fazendo escolhas um pouco mais inteligentes'.
Ree Drummond - conhecida por seu programa de culinária Food Network, The Pioneer Woman ’’ - não segue as tendências da dieta para vender livros de receitas.
Descobri que tenho que ser autêntico comigo, caso contrário, não funcionará. Meu interesse vai fracassar. Eu fico mais apaixonada quando é algo que realmente está acontecendo na minha vida, disse ela em uma entrevista.
Por exemplo, Drummond tentou a dieta Keto este ano, mas não a seguiu. Ainda assim, ela oferece receitas semelhantes às do ceto em seu último livro de receitas, The Pioneer Woman Cooks: The New Frontier, para refletir o interesse público na dieta.
Era um pouco pesado demais para eu sustentar, mas isso é o que estava por trás do punhado de receitas com baixo teor de carboidratos no livro de receitas. Apenas nos dias ou semanas em que você quer fazer escolhas um pouco mais inteligentes, essas são as receitas que refletem isso, disse ela.
Mas eu os chamo de baixo teor de carboidratos porque não estou fazendo nenhum deus Keto feliz.
A culinária de Drummond tem tudo a ver com fazer seu estômago feliz. Ela é geralmente conhecida por pratos fartos, junto com sobremesas ricas. Surpreendentemente, porém, o pão não é seu ponto forte.
Eu posso meio que me arrastar. ... Mas eu simplesmente não tenho o talento artístico para fazer um pão realmente bom. Então esse será meu objetivo de vida, disse ela.
Seu livro de receitas inclui guias visuais passo a passo com suas receitas.
É o estilo que usei quando comecei a fazer um blog sobre comida em 2007. Eu simplesmente decidi tirar fotos das etapas enquanto cozinhava, disse Drummond. Eu não tinha ideia se alguém estaria interessado, mas eu os postei e as pessoas que leram na época disseram: ‘Ei, faça outro’. E então esse se tornou meu estilo.
Sua marca continua crescendo a cada ano. Ela começou como uma dona de casa casada com quatro filhos em seu rancho em Pawhusaka, Oklahoma, blogando sobre maternidade e receitas simples. Agora ela tem um programa de sucesso, uma coleção de livros de receitas e livros infantis e uma linha de utensílios domésticos no Walmart. Ela até apareceu na capa da revista People.
Eu bloguei por capricho, mas eu bloguei sobre coisas que me faziam pulsar. Tipo, meus filhos. Escrevi histórias engraçadas sobre como criá-los no país '', disse ela. É meio louco o que aconteceu desde então. Mas isso me ajudou a aproveitar o passeio porque, você sabe, basta fazer todos os planos que quiser e, em seguida, estourar pipoca e sentar e assistir. Você nunca sabe o que vai acontecer.
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