A fumagem de peixes de Hagen: a instituição do lado noroeste começa a pegar peixes de fora para fumar novamente
Na quinta-feira, o Mercado de Peixe de Hagen começou a pegar peixe de fora para fumar novamente, o que havia sido interrompido por causa do COVID-19.
O mercado de peixes de Hagen começou a pegar peixes de pescadores para fumar na quinta-feira, 1º de outubro. A instituição no lado noroeste de Chicago, 5635 W. Montrose Ave., parou de levar peixes de fora para fumar por causa das restrições do COVID-19.
Sobre a reabertura na quinta-feira e o que significa fumar peixes fora, a equipe disse: Máscaras são necessárias e há um limite de cinco pessoas. Caso contrário, o procedimento [para fumar] é o mesmo.
Agradecimentos ao capitão Scott Wolfe de Carta de cardumes de peixes por perceber a mudança.
A Hagen's começou a aceitar peixes de fora para fumar hoje, ele mandou um e-mail na quinta-feira. Devo dizer que Fish Time em Park Ridge recebeu ótimas críticas de minhas equipes neste verão. Portanto, temos duas ótimas opções para defumar peixes. Boas notícias, já que o salmão está ficando bem escuro nos portos e os limites das lagoas monstruosas são a norma no mar.
Para Hagen's, vá para hagensfishmarket.com ou ligue para (773) 283-1944.
Find Fish Time, com seus peixes tradicionalmente defumados, no Facebook ou chamar (224) 585-6144 .
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