Como ele próprio admite, Jon Hein é um diabético irresponsável e com excesso de peso, que muito provavelmente está se matando lentamente consumindo fast food com gosto voraz.
Ele também é revigorante e franco sobre isso.
Estou aqui para elogiar o fast food, não para condená-lo, escreve Hein na introdução ao Fast Food Maniac, um guia sem remorso, exaustivamente pesquisado e consistentemente divertido para mais de 100 cadeias de fast food nacionais e regionais, de A&W a KFC, de Roy Rogers. ao Castelo Branco, de Taco Tico a Whataburger.
Este é o Zagat, o Michelin, dos mega-hambúrgueres entupidores de artérias e milkshakes indutores de cochilo, tacos indutores de banheiro e tortas de pizza que prometem uma manhã de arrependimento.
Hein é um homem comum simpático e inteligente que preside o The Wrap-Up Show na rádio SiriusXM, uma recapitulação diária de Programa matinal de Howard Stern . Ele também é conhecido pelos aficionados da cultura pop como o homem por trás do Jump the Shark, o site que localizou o momento em que um programa de TV bateu na parede. (Em 2006, Hein vendeu o site para a Gemstar-TV Guide por sete dígitos.)
Em Fast Food Maniac, Hein compartilha sua paixão desenfreada pela comida, a história, os slogans, os itens especiais, até mesmo os slogans e brindes de brinquedos de gigantes como McDonald's e Domino's, bem como o perene, mas ainda existente também- rans, por exemplo Long John Silver's e Jack in the Box. Cada entrada apresenta um gráfico em estilo de menu que nos informa quando e onde a rede foi fundada; o nome do mascote quando aplicável; itens especiais e ofertas sazonais.
Em seguida, recebemos uma rápida resenha de Hein, escrita em um estilo jovial e coloquial, muitas vezes incorporando suas memórias de sua primeira visita a um determinado estabelecimento. (Ele também compartilhou suas experiências em vários lugares enquanto apresentava um programa de TV chamado Fast Food Mania.) Lendo sobre suas experiências pessoais consumindo hambúrgueres, cachorros-quentes, pizza, batatas fritas, shakes, frango frito, etc., etc., você se pergunta como Hein não é do tamanho de um pequeno dirigível.
Você sempre pode dizer a diferença em um batido fresco feito à mão, e o Steak 'n Shake tem uma tonelada de combinações diferentes para escolher, escreve Hein sobre a lendária franquia nascida em Illinois que era a favorita de Roger Ebert, que em 2009 publicou um carta de amor ao Steak ‘n Shake, que incluiu uma reminiscência de uma conversa de intervalo comercial que Ebert teve uma vez com David Letterman sobre slogans como In Sight, It Must Be Right.
Hein leva fast food tão a sério que tem uma seção In Memoriam, na qual se lembra com carinho [s] desses restaurantes finos de fast food que nos deixaram muito cedo, incluindo o Burger Chef. (Você se lembra do arco de história de Mad Men sobre o Burger Chef?)
Ele também fornece classificações das melhores franquias de fast food para hambúrgueres, batatas fritas, logotipos, sorteios e até gelo. E ainda temos um vislumbre dos itens quase míticos do Menu Secreto, que oficialmente não existem e nunca são anunciados - mas se você souber como solicitar esses itens, eles os farão para você.
Diga a eles que Jon Hein enviou você.
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