Patricia Marvin, que ajudou cozinheiros atormentados de Ação de Graças na Butterball Turkey Talk-Line, morre aos 96 anos

Por 22 anos, ela fez sua parte para que a refeição de fim de ano funcionasse para os outros. Uma vez, ela reconheceu a voz do interlocutor. Era seu neto que estava na faculdade.

Na época do Dia de Ação de Graças, Patricia Marvin adorava falar peru com cozinheiros domésticos.

Ela era sua terapeuta de cozinha, chefe de cozinha ou mãe substituta, o que quer que eles precisassem.

Isso significava que ela sempre tinha boas histórias para compartilhar em sua própria mesa de Ação de Graças sobre as ligações que ela e outras pessoas atenderam na rede de Naperville. Butterball Turquia Talk-Lin e e (800) 288-8372.

Como aquela sobre a mulher que comprava um banquete de Ação de Graças pré-fabricado todo ano e o passava como seu — apenas para ligar, em pânico, quando seu filho disse que sua tarefa de casa era ajudar a fazer a refeição do feriado.

Outros perguntaram aos economistas domésticos da Butterball de que lado do peru está o peito e se eles poderiam descongelar um peru grande em um pequeno micro-ondas.

Certa vez, um homem que vivia em um estado de clima quente queria saber se poderia cozinhar seu peru apenas colocando-o na proa de seu barco.

E depois havia quem se esquecesse de retirar o saco de miúdos, que inclui a moela, o coração e o fígado. Depois de olhar dentro do forno, um deles disse à linha direta: “Meu peru cresceu um tumor dentro”.

A Sra. Marvin, uma residente de longa data de Willowbook e Brookfield, morreu em agosto aos 96 anos em Franciscan Village em Lemont, de acordo com seu filho Tim. Ela trabalhou na famosa linha direta de perus por 22 anos, de 1988 a 2010, até meados dos anos 80.

Forneceu

Para marcar seus anos de serviço, a empresa a presenteou com broches de joias em forma de fúrcula.

A Talk-Line teve algumas mudanças desde que começou em 1981. Ela cresceu de seis economistas domésticos para mais de 50 pessoas. Além de perguntas por telefone, os cozinheiros podem obter conselhos por e-mail ou chats online ou por mensagem de texto (844) 877-3456. Eles podem entrar em contato com Butterball através do Amazon Alexa, Facebook, Instagram e TikTok. Eles podem obter ajuda em espanhol.

Ela será reaberta em 1º de novembro e funcionará até 24 de dezembro, prestando atenção a cerca de 4 milhões de cozinheiros nos Estados Unidos e Canadá, de acordo com Butterball.

A Sra. Marvin, que trabalhou várias vezes para as gigantes de alimentos Swift, Eckrich e ConAgra, esteve envolvida em algumas das reuniões nas quais a linha direta foi organizada, de acordo com seu filho. 'Ela também disse que os homens levaram o crédito por isso', disse ele.

Ela cresceu Patricia Daily em Riverside, onde frequentou a St. Mary's Catholic School. Ela frequentou o ensino médio na Nazareth Academy em La Grange Park e gostava de nadar na Centennial Beach em Naperville.

A Sra. Marvin decidiu frequentar o Mundelein College porque era um colégio só para mulheres.

“Ela sentiu que os professores prestariam atenção nela”, segundo seu filho, que disse que estudou economia doméstica.

Forneceu

Ela conheceu seu futuro marido William em um baile no Melody Mill Ballroom em North Riverside. Eles foram casados ​​de 1949 até sua morte em 1995. Ele trabalhava em seguros e tinha um negócio de contabilidade ao lado de médicos. Todo Natal, ela fazia bolos de frutas que ele dava aos médicos.

A sra. Marvin serviu fartos jantares de domingo de rosbife ou alcatra assada e purê de batatas.

“Sempre tentamos comer juntos”, disse o filho.

E sua família disse que ela fazia tortas e bolos saborosos e, para a Páscoa, pãezinhos quentes.

“Ela sempre disse que você come com os olhos”, disse sua nora Doreen.

Forneceu

Apesar de seus anos ajudando as pessoas a preparar o peru da maneira certa, esse era um prato que a Sra. Marvin não podia comer sozinha.

“Ela se tornou alérgica a aves depois de uma cirurgia”, disse seu filho.

Entre aqueles cujas ligações ela atendeu para ajudá-los a navegar pelos meandros da produção de uma refeição perfeita para o Dia de Ação de Graças estava seu neto Eric. Na época, ele era estudante da Western Michigan University e não pôde voltar para casa no Dia de Ação de Graças. Ele sabia da linha direta por meio de sua avó e pediu ajuda para fazer seu jantar de férias e, por sorte, foi ela quem atendeu.

Eles reconheceram as vozes um do outro imediatamente.

“É este Eric?” ela perguntou.

“Essa é a vovó?” ele disse.

“Minha mãe ensinou meu irmão, eu e os netos a cozinhar”, disse Tim Marvin.

A Sra. Marvin também era uma costureira experiente. No início da década de 1970, ela administrava sua própria loja de tecidos e escola de costura - a Lingerie Boutique & Sewing Center em Berwyn, onde ensinava clientes a fazer lingerie e maiôs finos.

A Sra. Marvin também deixa seu filho William, sua irmã Marge Koeller, quatro netos e sete bisnetos. Os serviços foram realizados.

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