Após o incêndio, o Maple Tree Inn abrirá um local temporário
Três meses depois de ser eviscerado em um incêndio , o Maple Tree Inn está configurado para abrir um novo local temporário.
O Maple Tree Inn Bistro abrirá às 17h. Sexta-feira em uma loja de esquina na 13000 S. Western Ave. em Blue Island, os proprietários Katie Orr e Erich Wennberg anunciado em seu site.
O incêndio devastador começou no início de 24 de agosto e levou oito horas e sete bombeiros para ser extinto. Na época, um porta-voz dos proprietários disse que embora o restaurante estivesse essencialmente destruído, um bar centenário trazido a Chicago para a Feira Mundial em 1893 poderia ser recuperado.
Devido aos esforços heróicos dos socorristas, o edifício não queimou totalmente, no entanto, os danos foram monumentais, escreveram os proprietários.
Pouco antes do incêndio, o Maple Tree Inn estava se preparando para um grande churrasco para comemorar o fato de ser nomeado um dos Os 50 melhores restaurantes do sul da América do OpenTable .
Após o incêndio, Orr e Wennberg começaram a trabalhar para encontrar um local temporário.
Trabalhamos incansavelmente nos últimos meses para garantir uma transição perfeita, escreveram eles.
O Maple Tree Inn foi inaugurado em 1975 em Beverly, e mudou-se para Blue Island em 1994 para um edifício que data de 1890 e já abrigou um bar clandestino. O bar foi transferido para o prédio em 1910.
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INAUGURAÇÃO GRANDE DE MAPLE TREE INN BISTRO! https://t.co/AXeDr6kEO8 pic.twitter.com/Dh618mZBo0
- Maple Tree Inn (@MapleTreeInn) 22 de novembro de 2018
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