O plano Save A Lot é um sinal de esperança para os desertos alimentares
Um dia depois que o Whole Foods fechou em Englewood, foi animador que um comitê do Conselho Municipal tenha dado luz verde a um projeto de $ 13,5 milhões para reviver seis mercearias Save A Lot.
A Yellow Banana, uma empresa com sede em Ohio, quer reabrir a loja fechada Gresham Save A Lot e outras cinco nos lados sul e oeste.
Brian Rich/Sun-Times
Que delícia deve ter sido para os clientes em Englewood para comprar itens com grandes descontos em uma rede de supermercados, alguns se referem jocosamente como “Pagamento Integral”.
Infelizmente, a grande venda de fim de semana no Englewood Whole Foods chegou a um preço que estava em andamento há meses. Depois de seis anos, a loja na 832 W. 63rd St. fechou permanentemente as portas no domingo.
A varejista, citando uma análise de “desempenho e potencial de crescimento”, anunciou a notícias do fechamento na primavera . Foi uma das seis lojas em todo o país a fechar, incluindo uma dentro do Welcome Center da DePaul University em Lincoln Park, disse a Whole Foods na época.
Editorial
Editorial
A triste realidade é que a perda de um Whole Foods, ou de qualquer mercearia com serviço completo, prejudica muito mais os moradores de Englewood do que os que moram em Lincoln Park.
O fechamento de supermercados praticamente não tem impacto no North Side, onde há uma abundância de negócios semelhantes. Mas nos bairros de baixa renda de South Side, onde os supermercados são escassos, até mesmo o fechamento de uma loja colocava em risco a segurança alimentar, uma pesquisa de 2018 da Universidade de Chicago estudar encontrado.
Dada essa dura verdade, foi uma boa notícia saber que o Comitê de Finanças da Câmara Municipal esta semana deu luz verde a um Projeto de US$ 13,5 milhões para reviver seis mercearias Save A Lot fechadas ou decrépitas nos lados sul e oeste.
As meia dúzia de lojas devem permanecer abertas por pelo menos 10 anos sob o acordo que a cidade fechou com a Yellow Banana, uma empresa de propriedade de negros.
Se uma das lojas fechar ou for vendida, o incorporador “deve devolver todos os fundos anteriormente dispersos à cidade para todas as seis lojas”, disse o vice-comissário de planejamento e desenvolvimento, Tim Jeffries.
Essas condições devem garantir que os residentes tenham uma fonte estável de mantimentos no futuro próximo.
Michael Nance, sócio da holding proprietária da Yellow Banana, disse que ele e seus associados estão bem cientes de que a reputação da Save A Lot foi afetada quando fechou as lojas.
Nance disse que o grupo pensou em mudar a marca das lojas e quer ouvir o que os membros da comunidade têm a dizer – o que nos parece uma jogada inteligente.
As inaugurações de mercearias em bairros considerados desertos gastronômicos são sempre comemorativas e esperançosas.
Mas o verdadeiro desafio é sustentar esses negócios a longo prazo e disponibilizar alimentos frescos e saudáveis em todos os lugares, para que os desertos alimentares se tornem coisa do passado.
O Sun-Times aceita cartas ao editor e artigos de opinião. Veja nossas diretrizes .
ခဲွဝေ: