Pequenas tortas de Eli são uma delícia saborosa para o público de 'garçonetes'
Se você assistiu a uma apresentação de um musical de palco em Chicago Garçonete (tocando até 22 de julho no Cadillac Palace Theatre), você sabe que há um tratamento muito especial à sua espera no intervalo. E se você tem ingressos para um show que está por vir, convém embalar um extra de $ 6.
Se você estiver indo para o Cadillac Palace Theatre para assistir ao musical de sucesso da Broadway, há uma delícia deliciosa disponível para compra
Isso é o que vai custar para comprar mini-tortas embaladas especialmente disponíveis nas áreas de concessão do lobby. Criadas pela Eli’s Cheesecake, as duas tortinhas - uma de mirtilo e uma de morango - podem ser o doce deleite que você está desejando depois de toda aquela conversa sobre manteiga, farinha e açúcar, cortesia do musical vencedor do Tony Award. O show se passa em uma lanchonete sulista, com uma personagem principal que usa suas habilidades para fazer tortas para enfrentar a vida. (Em Nova York, as tortas são servidas em uma jarra e o cheiro de tortas recém-assadas é espalhado pela casa, cortesia de uma torta fresca assando em um forno de convecção).
Digite o Cheesecake de Eli. Já contratou a criação de mini tortas (cereja e maçã) para Hamilton subindo a rua, no CIBC Theatre, os amados fornecedores de cheesecake foram convocados para fazer sua mágica de padaria para a garçonete.
Escolhemos dois sabores realmente bons, mirtilo e morango, e as pessoas realmente responderam bem a eles, disse a chef executiva de confeitaria de Eli, Laurel Boger. A primeira tiragem de 2.000 tortas para as três semanas do programa esgotou rapidamente, então 2.000 outras estão sendo assadas para o restante da temporada.
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As minúsculas tortas, com cerca de cinco centímetros de diâmetro, são feitas da mesma maneira que suas contrapartes em tamanho natural. A massa é um patee sucre feito internamente, enrolado e cortado no tamanho, preenchido com misturas de frutas frescas, coberto, amassado e polvilhado com açúcar (para um pouco de brilho adicionado, Bolger disse).
Quem não ama torta? disse Bolger. E a melhor forma de servir uma torta de frutas é em temperatura ambiente. Portanto, nunca os refrigere.
Para ingressos para garçonete, visite broadwayinchicago.com .
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