O mapa da grade da cidade de Chicago está cheio de surpresas - acompanhe enquanto exploramos os destaques de cada bairro, da comida à cultura.
Little Village, também chamada de Mexico of the Midwest, tem um trecho de 2 milhas na 26th Street que tem seu próprio apelido: a segunda Magnificent Mile. O centro de compras e arrecadação de impostos de maior arrecadação da cidade, depois da Michigan Avenue, é repleto de vitrines independentes e restaurantes coloridos que despertam e envolvem os sentidos.
Cremeria Santa Maria, 3234 W 26th St.
Esta mercearia especialidade pode ser pequena, mas sua seleção é grandiosa com queijos frescos, leites de cultura e cremas. Chouriços caseiros, tamales, molhos e toupeira podem ser adquiridos a peso.
Café La Catedral, 2500 S. Christiana
Inspirado por uma catedral em Guadalajara, o restaurante do Chef / Proprietário Ambrocio Gonzalez tem um culto de seguidores. Muitos fregueses, que saem com força durante o brunch do fim de semana, confiam no café de la olla - café mexicano com canela e açúcar mascavo - e nas quase uma dúzia de versões de chilaquiles.
Don Pepe, 3616 W. 26th St.
Don Pepe é especializado em torta ahogada, um sanduíche mexicano feito com porco assado crocante e depois mergulhado em um molho picante de chile de árbol. Outro prato favorito é carne en su jugo - sopa de bife com feijão, bacon, coentro, cebola, tomate, rabanete e cebola grelhada.
El Faro, 3936 W. 31st St.
Grande parte do cardápio desse restaurante com mais de 30 anos é vegetariano e vegano. Há também uma barra de sucos naturais. O meu preferido são os nopalitos guisados - cacto em cubos temperado com pimenta seca, alho e cebola, servido com arroz e feijão preto.
Licores de Moreno, 3724 W. 26th St.
O Moreno's oferece mais de uma seleção de 700 tequilas e 300 mezcals. Inaugurado em 1977, o negócio de 14.000 pés quadrados também é abastecido com bebidas e destilados difíceis de encontrar. Os proprietários pai e filho, Mike Moreno Sr. e Mike Moreno Jr., esperam abrir um bar ao lado em breve.
Elena Crafts, 4333 W. 26th St.
A proprietária, Elena Duran, seleciona roupas, acessórios, artigos para a casa e presentes para bebês diretamente dos artistas no México.
OK Corral Western Wear, 3300 W. 26th St.
Existem botas, cintos, chapéus e selas em abundância aqui para o seu cowboy / cowgirl interior. Se você quiser subir um degrau, o local VIP, na 3943 W. 26th St., vende produtos ocidentais sofisticados e difíceis de encontrar.
Padaria El Nopal, 3648 W. 26th St.
Sob a nova administração, a padaria de 60 anos foi reaberta após um breve fechamento, trazendo de volta bolos personalizados, empanadas e pães, e biscoitos em forma de coração chamados hojarascas.
Outro favorito de longa data é Rosy’s, 3237 W. 26th St. Para bolos exclusivos, vá para BomBon, 3834 W. 26th St.
Chaparrita, 2500 S. Whipple
Muitos consideram os tacos da Chaparrita os melhores da cidade. O cozinheiro de longa data Cesar Castillo me disse que os tacos mais populares eram a tripa, lengua, longaniza e al pastor - todos servidos com cebolinhas carbonizadas, fatias de rabanete fresco e rodelas de limão. Também popular é a ampla seleção de aguas frescas e smoothies. Não deixe de experimentar o tepache da proprietária Angelina Mendez - uma bebida efervescente de abacaxi fermentado.
Taqueria los Barrilitos, 3518 W. 25th St.
Os críticos de comida e os obcecados por taco dizem que esta taqueria tem o melhor tacos al pastor. Cortada em um espeto giratório gigante no estilo shawarma, a carne de porco é suculenta, com um leve calor e doçura.
Minha Terra, 2528 S. Kedzie
Este restaurante gigante se assemelha a uma fazenda mexicana. Os novos proprietários do negócio de 30 anos estão reformando o prédio de 22.000 pés quadrados desde 2016. O destaque do menu são as parrilladas - um monte de carnes escaldantes (frango, chouriço, costela de boi, costeleta de porco e bife de saia) e / ou frutos do mar (camarões, peixes, lulas e polvos).
El Tecolote, 3519 W. 26th St.
Neste sonho dos amantes de frutos do mar, você pode ter seu camarão servido em uma variedade de estilos, desde a la diabla ao estilo Veracruz ou recheado com queijo rellenos e embrulhado em bacon. Do ceviche, estilo coquetel (servido com tomate, abacate, cebola, coentro), às sopas, tem polvo, peixe, caranguejo e camarão. Acompanhe tudo com as micheladas exclusivas do El Tecolote, um coquetel mexicano feito com cerveja, tomate e suco de limão.
Gordillas, 3759 W. 26th St.
Venha a este restaurante, inspirado na comida de Durango, no México, pelas gorditas - pastéis de massa recheada - e os burritos despojados.
Birrierria Patinos Ocotlan, 3809 W. 26th St.
O restaurante é especializado em carne de cabra. Os moradores locais vão aqui para a autêntica birria - um guisado picante que vem do estado mexicano de Jalisco. Os tacos de cabeza também agradam ao público.
Frango e Camarão Trohas, 4151 W 26th St.
Há mais de um século, a Trohas, fundada pelo empresário George Troha, empana e frita camarão, frango e peixe manualmente. Os funcionários do restaurante afirmam que Trohas teve o primeiro serviço para viagem de frango frito da cidade - seis anos antes de o coronel Sanders apresentar ao mundo o KFC.
ခဲွဝေ: