A icônica churrascaria Gold Coast de Ditka pode fechar quando o aluguel se aproxima do último dia
SNEED EXCLUSIVE: Tem sido uma ótima corrida, o lendário treinador do Bears diz sobre o restaurante que foi inaugurado em 1997.
Abaixe-se - sério!
Segure a costeleta de porco!
Treinador do Legendary Bears Mike Ditka's O icônico restaurante da Gold Coast foi alvo de um ataque de saco.
Sneed soube que o aluguel do restaurante Ditka's, localizado no antigo Tremont Chicago Hotel em 100 E. Chestnut St., provavelmente NÃO será renovado no final do ano.
Olha, foi uma ótima corrida, Ditka disse a Sneed.
Foi inesperado. Eles meio que nos pegaram de surpresa, disse ele. Mas acabou. Feito. Estou desapontado. Nós estivemos lá por muito tempo. Mas eu aprendi que nada é para sempre.
A propriedade não é de Chicago, mas eles têm o direito de fazer o que quiserem com sua propriedade.
Em 2018, um empreendimento da empresa de private equity Hotel Capital comprou o Tremont Chicago Hotel, de 15 andares, dizendo que estava planejando uma reforma multimilionária para modernizar a propriedade na Magnificent Mile, uma área que está tendo um aumento no mercado de hospitalidade e turismo recorde .
Embora pareça que é o quarto e longo prazo para o restaurante, Paul Woodard, o vice-presidente de operações do restaurante, ainda tem esperança de que eles possam fechar um negócio nos próximos 60 dias. O restaurante já negociou uma prorrogação do contrato após a inauguração em junho e agora está em vigor até o final do ano.
É verdade que o contrato de locação termina em dezembro e estamos no processo de procurar um novo local, disse Woodard. Mas ainda estamos em processo de negociação com os proprietários com uma opção de prorrogação.
Eles queriam nos manter desde o primeiro dia, disse ele. Mas o ponto crítico tem sido a economia do negócio, devido às renovações necessárias - e em pequena medida - ao encanamento de um prédio antigo.
Estávamos dispostos a investir na reforma, mas eles recusaram nossa oferta.
Mas Michael Collier, proprietário do Tremont Hotel, disse que tem esperança de que o restaurante permaneça onde está.
Está longe da verdade que queremos que Ditka vá embora, disse ele. Eu não entendo. Não pedimos que eles saíssem. Nós amamos o Ditka's.
Ele acrescentou que a propriedade não exigia que o restaurante fosse reformado: Ditka's queria fazer reformas e oferecemos a eles US $ 1 milhão para fazê-lo. Aparentemente, isso não foi suficiente. Mas temos muito respeito pelo treinador e pelo restaurante e gostaríamos que ficassem. ... Esperamos continuar a trabalhar nas condições finais de um contrato de arrendamento de 20 anos.
Uma fonte de Sneed disse que os Ditkas foram duramente atingidos pela situação.
Mike e [esposa] Diana, que frequentavam a hora do jantar no restaurante e adoravam o lugar, ficaram desanimados. Agora eles estão procurando um lugar no mesmo bairro.
Ditka abriu o restaurante em 1997. Agora há locais em Oakbrook Terrace e Pittsburgh. Um local em Arlington Heights fechou, assim como um restaurante / boate, Ditka’s / City Lights na Ontario Street, que foi inaugurado após a corrida do Bears no Super Bowl de 1985.
Repleto de memorabilia do futebol, o Ditka's apresenta um bife de remo arrebatador; um hambúrguer de dois andares em homenagem ao antigo urso grande William The Fridge Perry; e a famosa costeleta de porco, que viajou com eles desde o local da Ontario Street.
O restaurante atual, no térreo do Tremont Hotel, ocupa um espaço que já foi ocupado pelo Cricket's, lendário para as mulheres arrogantes que almoçam - e brevemente como Café Gordon, administrado por um chef aposentado Gordon Sinclair. (Yum).
Aconteça o que acontecer, o Ditka estará sempre presente naquele endereço. Porque?
Porque, anos atrás, a Câmara Municipal batizou aquele trecho da rua que abriga seu restaurante Mike Ditka's Way.
É muito, também!
E um grande obrigado!
Caso você não tenha percebido, governador J.B. Pritzker jogou fora as muletas desde que descobriu em agosto que ele havia fraturado uma perna e ordenou que ela fosse retirada.
Estou 95% melhor, disse o governador a Sneed, e ele queria agradecer às crianças do Joffrey Ballet por enviarem a ele um vídeo de recuperação, lembrando-o de que, como dançarinos, eles sabem sobre o estresse de uma lesão na perna.
Não vou fazer uma pirueta tão cedo, mas, se alguém pode me inspirar, são aquelas crianças incríveis do Joffrey que trabalham tanto, disse ele.
Greg Cameron, O presidente e CEO do Joffrey Ballet, disse a Sneed que a empresa criou o vídeo de recuperação rápida para Pritzker porque eles entendem que os problemas de lesão podem fazer com que os dançarinos se levantem ocasionalmente!
Sempre há um convite para o governador ir ao Joffrey Tower para um pequeno ensaio da empresa, disse Cameron.
P.S. - A produção de Joffrey de Jane Eyre estreia na quarta-feira no Auditorium Theatre.
O mata-borrão da polícia. . .
Um verdadeiro INVESTIMENTO!
A Chicago Police Memorial Foundation, que presta assistência a famílias de policiais mortos ou catastroficamente feridos no cumprimento do dever, dará seu Colete de Ouro ao grupo de irmãos conhecidos como meninos Durkin: Kevin, Terry, Mike, Jim, Pat, Bob e Conta - para doações na compra de coletes salva-vidas para os homens de azul.
Parabéns, pessoal!
Sneedlings. . .
Eu espiono: Ator / cantor / guitarrista Jason Aquaman / Game of Thrones Momoa, que falou na ONU recentemente sobre a poluição do oceano, foi flagrado pedindo um oceano de frutos do mar (natch) no Five O’Clock Steakhouse de Milwaukee na semana passada - ostentando sua famosa cartola. . . . Estrela da luta livre Chris Jericho e roqueiro do antraz Charlie Benante também recentemente no Chicago Prime Italian em Schaumburg. . . . Aniversários de sábado: Hugh Jackman, 51, Lara Trump, 37, e Kirk Cameron , 49.. . . Aniversário de domingo: Jerry Rice, 57, Kate Walsh, 52, Paul Pierce, 42, e Edward Mazur, 77, presidente do City Club de Chicago e diretor geral da Chicago Police Foundation.
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