Carne moída vendida no Walmart recolhida por possível contaminação por E. coli
A E. coli pode causar desidratação e cólicas abdominais três a quatro dias após a exposição - e, potencialmente, insuficiência renal em crianças menores de 5 anos e em adultos mais velhos, diz o CDC.
Quase 43.000 libras de carne moída, incluindo pacotes vendidos nas lojas do Walmart, estão sendo recolhidos devido à possível contaminação por E. coli.
O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura anunciou na noite de sábado que a Lakeside Refrigerated Services, de Swedesboro, New Jersey, está fazendo o recall de pacotes selecionados de carne moída produzida em 1º de junho.
Os produtos, que eram vendidos com as marcas Thomas Farms e Marketside Butcher, podem estar contaminados com a cepa de Escherichia coli O157: H7 e ter um número de estabelecimento EST. 46841 dentro da marca de inspeção do USDA, de acordo com a aviso de recordação .
Esses itens foram enviados para locais de varejo em todo o país, afirma o aviso. Os produtos da Marketside Butcher são vendidos no Walmart. O aviso de recall afirma que o problema foi descoberto durante testes de rotina, acrescentando que não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo desses produtos.
O USDA classificou o anúncio como um recall de Classe I, que define como uma situação de risco à saúde em que há uma probabilidade razoável de que o uso do produto cause consequências sérias e adversas à saúde ou morte.
A E. coli pode causar desidratação, diarreia com sangue e cólicas abdominais três a quatro dias após a exposição - e, potencialmente, insuficiência renal em crianças menores de 5 anos e em adultos mais velhos, diz o CDC.
Os produtos afetados incluem:
- Embalagens a vácuo de meio quilo contendo carne moída alimentada com grama orgânica do açougueiro Marketside e um uso ou congelamento até a data de 01/07/20 e o código de lote P-53298-82.
- Pacotes a vácuo de meio quilo contendo quatro pedaços de quarto de quilo de rissóis de carne moída alimentados com grama orgânica do açougueiro Marketside e um uso ou congelamento até a data de 27 de junho de 2020 e código de lote P-53934-28.
- Embalagens a vácuo de três libras contendo três peças de meio quilo de carne moída alimentada com grama orgânica de açougueiro Marketside 93% magra / 7% gordura e um uso ou congelamento até a data de 01/07/20 e código de lote P53929-70.
- Pacotes de bandeja de meio quilo contendo quatro pedaços de quarto de quilo de rissóis de carne moída alimentados com grama da Thomas Farms 85% magros / 15% FAT e um uso ou congelamento até a data de 25/06/20 e código de lote P53944-10.
- Pacotes de bandeja de quatro libras contendo pedaços de 10 quartos de libra de rissóis de carne moída alimentados com grama da Thomas Farms 80% magros / 20% gordura e um uso ou congelamento até a data de 25/06/20 e código de lote P53937-45.
- Pacotes a vácuo de meio quilo contendo quatro pedaços de quarto de quilo de rissóis de carne moída alimentados com grama da Thomas Farms 85% magros / 15% gordura e um uso ou congelamento até a data de 27/06/20 e código de lote P53935-25.
- Embalagens a vácuo de meio quilo contendo carne moída fresca Value Pack 76% magra / 24% gordura e uso ou congelamento até a data de 01/07/20 e código de lote P53930-18.
Os consumidores com dúvidas devem ligar para o Call Center do Lakeside Processing Center no número 856-832-3881, afirma o aviso.
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