The Grid: 10 joias escondidas no bairro Northcenter
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O mapa da grade da cidade de Chicago está cheio de surpresas - acompanhe enquanto exploramos os destaques de cada bairro, da comida à cultura.
Há um trecho fabuloso da Lincoln Avenue, ao sul de Montrose, que passei a freqüentar ao longo dos anos.
Inicialmente atraído pelo restaurante coreano Cho Sun Ok, logo descobri as alegrias de uma cerveja acabada de fazer no Meio acre , hambúrgueres em Maçã podre , e segunda-feira à noite, asas de 25 centavos em Wild Goose Bar .
O bairro frequentemente esquecido –– Northcenter –– fica ao sul de Lincoln Square, embora suas fronteiras sejam discutíveis, às vezes se misturando em Ravenswood .
De acordo com Câmara de Comércio Northcenter, no entanto, as fronteiras do bairro são Montrose (norte), Addison (sul), Califórnia (oeste) e, a leste, Clark (norte de Irving Park) e Ashland (sul de Irving Park). (Sem dúvida, os residentes de Ravenswood (e sua câmara) pode discordar especialmente da distinção Clark, norte de Irving Park.)
Então, qual é a diferença entre North Center e Northcenter?
North Center, a área oficial da comunidade designada pela cidade de Chicago, que também inclui partes de outros bairros, é duas palavras, disse o Diretor Executivo da Câmara de Comércio do Northcenter, Lindsay Eanet. Mas Northcenter, o bairro, dentro da área da comunidade, é uma palavra.
É verdade. North Center, uma das 77 áreas comunitárias designadas da cidade, abrange partes de Bricktown, Roscoe Village , Ravenswood e West Lake View.
Eu perguntei a alguns habitantes locais sobre a distinção de uma palavra contra duas, e a maioria não tinha ouvido falar disso, mas concordou, é uma ideia inteligente.
Em última análise, as fronteiras em todos os bairros de Chicago parecem diminuir e fluir com o tempo, determinadas pelos residentes, proprietários de negócios, tendências imobiliárias e câmaras que gostariam de incluir os melhores negócios ao seu redor.
Para tornar minha vida mais fácil, vou apenas seguir o Northcenter de uma palavra da câmara, mas geograficamente vou jogar pelo seguro e usar o cruzamento da Irving Park Road com as avenidas Lincoln e Damen como um centro e trabalhar para sair de lá.
Existem algumas vantagens em Northcenter não ter tanta notoriedade quanto alguns de seus vizinhos do North Side. Muitos dos negócios são pontos de destino procurados, em vez de descobertas acidentais feitas pelos clientes.
Eu vi uma fila de pessoas esperando do lado de fora, no frio, em Cho Sun Ok , e The Globe Pub lotado de fãs de futebol nas noites de jogos.
Nós somos um bom bolso, entre muitas coisas. Somos acessíveis a muitos bairros, disse Quarto Longo proprietário Jason Burrell. O fato de sermos negligenciados meio que nos ajuda de certa forma. Não explode aqui. Quando as pessoas aparecem, elas não vão embora. Eles vêm aqui com um propósito.
Northcenter, que hospeda Ribfest em junho, tem muitas joias escondidas.
Somos um centro de artes performáticas e poucas pessoas sabem disso. Strawdog Theatre Company mudou-se recentemente para o bairro. Nós temos Manicômio , Produções de Milho e Rir em voz alta que todos improvisam. Nós temos, é claro, Mártir, que é uma sala de concertos incrível. Há muito 'live lit' e histórias contadas também, disse Eanet. Você não precisa ir ao centro para ter uma noite de entretenimento realmente agradável e acessível. Você pode apenas ficar em Northcenter.
Aqui está minha lista dos 10 principais itens a serem conferidos no Northcenter:
1. Comemore a história da Alemanha
o De Steuben Parade , celebrando a cultura alemã e o general alemão que se ofereceu como voluntário para o Exército Revolucionário de George Washington, entra em Lincoln e Irving Park todo mês de setembro. Se você quiser comemorar o estilo alemão durante todo o ano, eu recomendo fortemente os dois Laschet’s Inn e Bierstube de Resi. A Laschet's foi fundada em 1971.
Embora agora operado por seus terceiros proprietários, ele mantém o charme do Velho Mundo e as autênticas receitas alemãs. O Bierstube da Resi, fundado em 1973, também serve pratos alemães e atualmente é administrado pelos fundadores originais. Ambos os lugares têm uma grande seleção de cervejas alemãs. Eles estão próximos um do outro, então eu recomendo uma parada nos dois locais.
2. Faça como o cara do The Big Lebowski
Se você é um fã do filme clássico de culto, você encontrará Timber Lanes Bowling Alley encantador. Existem apenas oito pistas de madeira e tempos de liga reservados, por isso é importante ligar com antecedência. Você também terá que aprimorar suas habilidades matemáticas, mantendo a pontuação sem o auxílio de placares eletrônicos. Há muitos outros toques da velha escola, até os cheiros de mofo muito usados (especialmente de volta aos salões de baile). Prenda a respiração aí! Compre uma jarra de cerveja no bar (é feita de madeira de uma pista de boliche) e peça pizza ou alguma outra entrega de comida, pois é comida BYO.
3. Veja um show
Mártires ‘Apresenta bandas nacionalmente famosas sem nunca perder seu compromisso com o talento local. O proprietário Ray Quinn assinou o contrato de aluguel de um antigo prédio dos correios em outubro de 1994 e, com a ajuda de amigos e familiares, iniciou a casa de shows. O palco é o lar de todos os gêneros musicais, desde rock, blues, folk e jazz até hip-hop e world music. O Martyrs 'também serve pizza, empanadas e quesadillas.
Produzido por Ji Suk Yi e Brian Rich4. Limpe a poeira de sua guitarra velha
Depois de ver um show no Martyrs ', você inevitavelmente se inspirará para tirar o pó da guitarra que comprou anos atrás. Leve-o para Chicago Fret Works para um ajuste.
Os co-proprietários Dan Wolf e Steve Baker se lembram de ter recebido muito ceticismo de amigos e familiares quando decidiram abrir uma loja em 2008. Haveria guitarras suficientes para mantê-los no negócio? Mais de uma década depois, sua equipe e empresa cresceram para atender músicos profissionais (um regular é Jeff Tweedy de Wilco) para amadores e hobistas. Reparam, restauram e cuidam de guitarras, banjos, bandolins, baixos e amplificadores.
5. Beba cidra no Northman
Inaugurado em 2016 como o primeiro bar especializado em sidra da cidade, O nórdico continua a me surpreender. A seleção, do rascunho à garrafa, é extensa. O sabor das sidras varia de funky, seco, doce e ácido, e alguns podem ser facilmente confundidos com champanhe ou vinho. Os bartenders amigáveis e bem informados podem encontrar uma cidra que vai atender ao seu gosto. O destaque visual é a sidra espanhola, Trabanco Sidra Natural, servida em uma torneira perto do teto - um método de decantação usado para arejar a sidra antes de servir.
6. Beba um litro fresco em Half Acre
Desde 2008, Half Acre Beer Company ajudou a colocar este trecho da Lincoln Avenue no mapa. A Halfacre está entre as primeiras empresas a dar o pontapé inicial no cenário das cervejas artesanais de Chicago. que tem proliferado. Enquanto Half Acre agora tem um segundo local, a choperia original ainda é um destino estimado para os aficionados da cerveja artesanal. Recomendo que junto com a cerveja você peça os nachos da Halfacre, que trazem os mais deliciosos queijos científicos. O burrito especial semanal e as batatas fritas de parada de caminhão também são indispensáveis.
7. Cerveja e biscoitos - o dia todo no Long Room e no Biscuit Man
Já desejou um biscoito fresco e uma cerveja em um ambiente casual e descomplicado de bairro? Inaugurado em 2000, o Quarto Longo exibe um bar de 18 metros focado em uma seleção rotativa das melhores cervejas artesanais. Eles também têm serviço completo de café que começa às 8h e uma política de proibição de televisão. Então, naturalmente, é o lugar perfeito para ter uma conversa.
Anexado ao bar está uma cozinha interna. O homem do biscoito foi ideia do Chef Zeeshan Shah. O cardápio oferece biscoitos, sanduíches de biscoitos, saladas e tigelas de arroz, com foco em ingredientes de origem local e molhos caseiros. Os mais vendidos incluem o sanduíche e o hambúrguer de biscoito de frango frito.
8. Faça uma aula (encadernação, desenho ou tricô)
Estúdio Bari Zaki , fundada em 2015, é fruto da imaginação do encadernador e criador de caixas Bari Zaki.
Seu pai era impressor e sempre trazia para casa sobras de amostras de impressão e papel, o que despertou seu amor pelo ofício. O estúdio é encantador, cheio de livros em branco, caixas de lembranças elaboradas, canetas e lápis coloridos, cartões de anotações e diversos materiais de escritório. Zaki também oferece aulas de encadernação, confecção de caixas, caligrafia e desenho.
Perto do Bari Zaki Studio, você encontrará Malha 1 . A loja oferece desde o iniciante ao intermediário. Algumas aulas são especificamente focadas em projetos e os participantes acabam usando um lenço ou um suéter. O estúdio também oferece aulas de crochê. A boutique tem todos os tipos de fios imagináveis em diversos estilos e cores para quem procura fios de fibra natural de alta qualidade.
9. Faça algumas compras (de eletrodomésticos a sapatos exclusivos)
Northcenter é o lar de uma das lojas de eletrodomésticos mais antigas da cidade. Cole’s Appliance & Furniture Co . tem vendido geladeiras e sofás desde que Abe Krasney abriu a empresa em 1946. Após três gerações, a família Krasney manteve os valores antiquados e o mesmo letreiro de neon vintage charmoso na calçada. Cole's oferece empreiteiros, designers e móveis estofados e de madeira feitos sob medida.
A boutique de calçados Traipse , inaugurada em 2003, é a única que não vende saltos altos. Conforto é a chave das marcas elegantes, modernas e descoladas apresentadas pela proprietária Margaret Jung. Muitos dos sapatos são feitos de materiais ambientalmente sustentáveis.
União artesanal boutique é um coletivo de artistas iniciado por Leigh Deleonardo. Cerca de uma dezena de artesãos fazem parte do coletivo, com ênfase em roupas feitas à mão, joias, chapéus, acessórios e artigos de couro.
Hawthorne é o sonho de qualquer comprador de móveis antigos. O dono da loja, Robert Rud, seleciona manualmente achados de móveis antigos, combinando móveis e decoração modernos, industriais e ecléticos. Ele também possui um empório de presentes que inclui velas, cerâmicas, utensílios domésticos e acessórios de couro.
Embelezar Boutique é uma loja de acessórios e presentes com foco em produtos de artistas independentes locais e globais. A proprietária Carrie Bowers tem liderado mudanças positivas por meio de seus produtos com curadoria por mais de uma década. A maioria dos itens tem uma missão social por trás da marca e apóia causas e organizações significativas.
10. Faça planos para o jantar
Há uma variedade surpreendente de restaurantes em Northcenter, incluindo os que me atraíram para o bairro em primeiro lugar. Tijolos é ótima para pizza e churrasco defumado. Vá para Steingold's para uma clássica sopa de salmão defumado e bagel ou bola de pão ázimo. Procurando comida irlandesa contemporânea? Experimente Sra. Murphy & Sons . O restaurante chinês mais antigo de Chicago, Orange Garden, fica em Irving Park. Ainda está servindo chop suey como quando foi inaugurado em 1932.
Se você está procurando uma experiência gastronômica de alto nível, vá para Kitsune . Vencedor de vários prêmios de melhor restaurante, o Kitsune apresenta ingredientes sazonais do meio-oeste em sua culinária caseira japonesa. As opções incluem um kaiseki de nove ou cinco pratos ou um menu de degustação que se mantém fiel às técnicas de culinária japonesa e perfis de sabor. Chef Iliana Regan, que foi aclamada pela crítica com seu restaurante com estrela Michelin Elizabeth , delicia os comensais ao criar pratos familiares e surpreendentes.
Se você está procurando um ambiente casual e um conhecimento surpreendente de sabores asiáticos em um menu latino, vá para Dois Ricco's . Você encontrará variedades de burrito e taco que incluem carne kalbi coreana, camarão tempura e frango com laranja. É fusão, que muitas vezes é uma palavra muito difamada no mundo dos alimentos. Eu digo para não levar isso muito a sério e considerar isso divertido e diferente.
Temos o orgulho de dar as boas-vindas à Baird & Warner como patrocinadora apresentadora do The Grid. Liderando nossa aventura em vídeo está o apresentador do programa Sun-Times, Ji Suk Yi.
Esta série de vídeos do Sun-Times mostra o melhor dos bairros de Chicago, focalizando as pessoas, lugares e coisas que tornam nossa cidade única. Procure um novo episódio de vídeo a cada quarta-feira no site do site. Esperamos que você assista, leia e compartilhe todas as histórias do The Grid!
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