Peixe do ano: Biênio, como espécie, recebe FOTY honras
Com dois recordes estaduais neste outono e um interesse em construir ao redor da costa do Lago Michigan, o burbot como espécie ganha as honras de Peixe do Ano.
Burbot fez uma escolha fácil para o peixe do ano.
Dois registros de Illinois (e quase registros) vieram neste outono. Mais importante, o burbot entusiasmava a pesca à beira do lago no final da temporada.
Na semana passada, Dale Rehus realizou o primeiro Chicago Lakefront Beer, Bourbon and Burbot Festival com um punhado de pescadores. Um jovem pescador para lembrar, Jeremy Preucel, ganhou as honras com uma onça de burbot fora do recorde de Illinois.
‘‘ Se as coisas correrem de acordo [com o plano], devo estar no caminho certo para o próximo ’’, disse Preucel.
Dois registros estaduais foram capturados perto do porto de Diversey em menos de um mês.
Saro Kevorkian alcançou o recorde permanente em 7 de dezembro. Ele disse que estava pescando com uma grande quantidade de vermes de cera. Pesando 11,78 libras na escala certificada da Park Bait, tinha 33 polegadas de comprimento e uma circunferência de 15,5 polegadas.
O burbot de Kevorkian superou o recorde anterior (9,68 libras), que foi capturado por Luc van Brenk em 18 de novembro, por mais de um quilo.
Provavelmente devido à mudança na teia alimentar do Lago Michigan, os registros de burbot em Illinois são recentes. O capitão Tim Wojnicz alcançou o recorde inaugural de Illinois (8,85 libras) em 27 de abril de 2012, perto de Waukegan.
‘‘ No que diz respeito a Biênio, é emocionante ver esse recorde sendo quebrado com certa frequência! ’’ Enviado por e-mail para Mike McClelland, chefe de pesca de Illinois. ‘‘ Provavelmente não temos necessidade de regulamentar o burbot neste momento. Burbot não é uma espécie-alvo comum, e a captura limitada por pescadores ainda não garante o manejo.
Mas mais pescadores estão mirando em burbot, não apenas em Illinois, mas também no sudeste de Wisconsin.
Steve Palmisano, da Henry’s Sports and Bait, disse que os pescadores estão pescando à noite com baratas douradas em plataformas de três vias (giro, peso e líder com a barata).
Rebecca Redman, uma especialista em recursos naturais avançados do Departamento de Recursos Naturais de Illinois, certificou o burbot de Kevorkian. Ela disse que o burbot, um peixe de água fria (geralmente de águas profundas), chega perto da costa no outono, pois a água esfria e pode permanecer até a primavera. Onde eles desovam no inverno / início da primavera é um mistério.
Ela disse que comem peixe, ovos e são 'alimentadores oportunistas', que os pescadores que limparam o burbot conhecem pelo conteúdo do estômago.
Biênio faz uma boa refeição à mesa, como seus vários nomes sugerem: pobre lagosta, advogado, eelpout, lingcod e tubarão de lama.
Limpá-los é semelhante a fazer um peixe-gato. Os maiores podem ser filetados; os menores podem ser servidos como bife.
‘‘ Não seria ótimo se o burbot substituísse o cheiro como uma coisa de grupo à beira do lago? ’’ Rehus enviado. ‘‘ Lembro-me das luzes das lanternas ao longo de todo o lago. ’’
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Fran Connelly entra em seu 21º ano como afiador de lâminas de trado de gelo ( facebook.com/IceAugerSharpening )
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Se os teóricos da conspiração são como redemoinhos, as noites WGN-AM ao vivo são como o redemoinho Old Sow.
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